Dresdner Hotel-Professoren beteiligen sich am internationalen Grundlagenwerk für Tourismusmanagement

Im Rahmen eines einzigartigen, knapp zweijährigen Projekts hatte Dimitrios Buhalis, einer der weltweit renommiertesten Tourismus-Professoren (University of Bournemouth/Großbritannien) internationale Fachkollegen davon überzeugt, gemeinsam eine Enzyklopädie des Tourismusmanagements  und -marketings zu erstellen. Das Ergebnis ist ein über 3.500-seitiges Grundlagenwerk mit über 1.000 Einträgen, die ‚Encyclopaedia of Tourism Management and Marketing‘, die als zukünftiger Standard für diese heterogenen und komplexen Themenbereiche dient.

Prof. Dr. Susanne Gellweiler, Prof. Dr. Hartwig Bohne und Prof. Dr. Hannes Antonschmidt von der Dresden School of Management waren ebenso eingeladen und trugen die Beiträge zu den Fachbegriffen

• Greenwashing: Greenwashing in: Encyclopedia of Tourism Management and Marketing (elgaronline.com)
• Tea Consumption Heritage Tea Consumption Heritage in: Encyclopedia of Tourism Management and Marketing (elgaronline.com)
• Tea Ceremonies Tea Ceremonies in: Encyclopedia of Tourism Management and Marketing (elgaronline.com)
• Internal Branding Internal Branding in: Encyclopedia of Tourism Management and Marketing (elgaronline.com)
• Cooperative Hotel Human Relations Management Cooperative Hotel Human Relations Management in: Encyclopedia of Tourism Management and Marketing (elgaronline.com)
• Hotel HR Strategy Hotel HR Strategy in: Encyclopedia of Tourism Management and Marketing (elgaronline.com)
• Sustainable Food Operations Sustainable Food Operations in: Encyclopedia of Tourism Management and Marketing (elgaronline.com)

bei.

Prof. Antonschmidt: „Wir sind stolz, dass wir zusammen mit internationalen Spitzenforschern zu diesem umfassenden Werk beitragen konnten. Die neue Enzyklopädie wird zahlreichen Studierenden, Akademikern und Praktikern weltweit als Einstieg in unterschiedlichste Themenbereiche dienen. Besonders wertvoll ist, dass die Vielfalt des Tourismus‘ nun in einer Publikation repräsentiert wird.“

Mit diesem Beitrag unterstreicht die DSM ihren internationalen Ansatz und ihre weitreichende Vernetzung, die den Studierenden sowohl bei ihrer akademischen Entwicklung als auch bei ihrer Karriere in Tourismus, Eventwirtschaft und Hotellerie zugutekommen.