SRH Campus Dresden

European Tea Culture Conference 2024

Tee - viel mehr als nur eine Tasse heißes Wasser

22. Mai 2024 - 24. Mai 2024
SRH Dresden (Eine School der SRH Berlin University of Applied Sciences) 
Georgenstraße 7 | 01097 Dresden

Anmeldung bis 22.04.2024 möglich.

Faszination europäische Teekultur: Vielfalt, Tradition und Innovation

Teekultur in Europa? Ja, Teekulturen in Europa!

UNESCO-gelistete ostfriesische Teekultur, Teeplantagen in Georgien, Teegärten in der Türkei, Teemarken in Paris oder Nachmittagstee in London - die Vielfalt des kulturellen Angebots zum Thema Tee in Europa ist erstaunlich.

Daher lohnt es sich, das Wissen über Teegewohnheiten und kulturelle Vielfalt, Teetraditionen und -erbe sowie Teetourismus und Teerouten oder teebezogene Architektur und Design zu analysieren, zu vergleichen und zu teilen. Auch der Unternehmergeist im Teehandel ist großartig, und so sind z. B. viele französische, britische und deutsche Teeunternehmen für ihre Marken im internationalen Lebensmittel- und Getränkebereich bekannt.

Diese Vielfalt an Themen zeigt deutlich, dass Tee viel mehr ist als nur eine Tasse mit heißem Wasser, das von Teepflanzen gefärbt wird. Er ist ein leidenschaftliches Symbol für die Feier der ursprünglich aus Asien stammenden Pflanze, die nach Afrika gebracht und in Europa veredelt wurde, wodurch Teezeremonien auch in Europa zu einem identitätsstiftenden Instrument der sozialen Zusammenkunft und des Nationalstolzes wurden.

Aus diesem Grund organisiert das Europäische Institut für Teekultur im Mai 2024 die erste Europäische Teekulturkonferenz in Dresden!

Kommen Sie und genießen Sie Ihre Tasse Tee!

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Tea Cultures of Europe: Heritage and Hospitality

Neues Fachbuch von Prof. Dr. Hartwig Bohne. Veröffentlichung April 2024.

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Vorsitzender der Konferenz