Abwechslungsreich - interkulturell - menschennah
Gästen eine perfekte Zeit zu bereiten, bedeutet heute mehr als Reisende mit einem Schlafplatz und einer Mahlzeit zu empfangen. Um einzigartige Angebote zu entwickeln und außergewöhnliche Wünsche zu erfüllen, braucht es branchenspezifisches Wissen und betriebswirtschaftliches Know-How.
An der Dresden School of Management kannst du Internationales Hotelmanagement als Bachelorstudium in Vollzeit, dual oder sogar englischsprachig studieren.
Unsere Bachelorprogramme
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Aktuelles aus der Hotellerie
Studierendenprojekt
Kompendium für die Hotellerie und Gastronomie
Welche innovativen Konzepte und Lösungen helfen dem Gastgewerbe während und nach der Corona-Krise? Studierende im Fach Internationales Hotelmanagement sind gemeinsam mit Prof. Dr. Vanessa Borkmann die Autoren dieses Kompendiums.
Es beinhaltet eine Vielzahl von unterschiedlichen Konzepten und Lösungen für die Betriebe in Hotellerie und Gastronomie während und nach der Corona-Pandemie.
Die Inhalte gliedern sich in die drei Themenbereiche.
- „Hygienekonzepte, Marketing & Loyalitätsmanagement“,
- „Neue Geschäftsfelder für Gastronomie & Hotellerie“ sowie
- „Kooperationen für Mitarbeiterbindung & Mitarbeitereinsatz“.
Das Kompendium liefert Hinweise und Empfehlungen für Betriebe, um sich zu rehabilitieren, zu rekonfigurieren und im Wettbewerb zu repositionieren. Die gesamt Publikation steht zum kostenfreien Download zur Verfügung.
